5-6 Birnen geschält und klein geschnitten in Gratinform geben
Betreufeln mit Saft von halber Zitrone
Bestreuen mit 0.5 Päckchen Vanillezucker
Himbeeren (Schaale) hinzugeben
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Streusel:
240g Mehl
220g Butter
150g brauner Zucker
1-2 Teelöffel Salz
60g Haferflocken
Zitronenschale abgerieben
=> Alles mixen und kneten und über die Früchte in der Gratinform zerbröckeln und verteilen
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Ofen auf 180° heizen und 25-30 Minuten drin lassen
Mit Zimt oder Puderzucker bestäuben